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出版関連ウェブサイト：ナイスブックサイト
- 1.「DISTILLERY PACKAGE 1992」モルト・ウイスキーガイド 1992年
- 2.洋酒カタログ 監修 日本文芸社 1998年
- 3.ちょっと大人のカクテルストーリー 総合監修 青春出版1999年10月
- 4.ハリウッド・カクテル日本語版 カクテル・レシピ監修
- グラフィック社 2000年1月
- 5.第一弾・ウイスキー銘酒事典 新星出版 2000年5月
- 6.第二弾・スピリッツ銘酒事典 新星出版 2002年3月
- 7.第三弾・シングルモルトウイスキー銘酒事典 新星出版 2003年1月
- 8.第四弾・リキュール銘酒事典 新星出版 2003年12月
- 9.第五弾・本格焼酎銘酒事典 新星出版 2003年12月
- 10.第六弾・カクテル銘酒辞典 新星出版 2004年12月
- 11.カクテル＆スピリッツの教科書 新星出版 2007年11月
- 12.ウイスキーの教科書 新星出版 2007年12月
- 13.本格焼酎を極める 青春出版 2004年2月15日
- 14.日本酒 にっぽんの蔵元と銘酒 青春出版 総合監修2002年11月
- 15.退屈知らずの酒読本 本格焼酎編 総合監修青春出版2002年1月
- 16.カクテルの鉄人CD-ROM版 VOL.1 総合監修 パイオニアビデオ
- 17.カクテルの鉄人CD-ROM版 VOL.2 総合監修 パイオニアビデオ
- 18.JWA ビア＆スピリッツ・アドバイザー・マニュアルⅠ総合監修
- 19.JWA ビア＆スピリッツ・アドバイザー・マニュアルⅡ総合監修
- 20.JWA ビア＆スピリッツ・アドバイザー・マニュアルⅢ総合監修
- 21.ANSA ビア・アドバイザーズマニュアル Val.1総合監修
- 2001年４月
- 22.ANSA スピリッツ・アドバイザーズマニュアル Val.1総合監修
- 2001年6月
- ・DISTILLERY PACKAGE 1992オリジナル・ ポスター 1992年
- ・インターネット・クッキング 高田健治著 協力 1994年
- ・インターネット・マガジン 企画協力 1994年
- ・LIVING EXE 「酒コラム」協力 2006年2月
- ・世界の名酒事典＜96、97、98版＞
- モルト及びブレンデッド・ウイスキーを担当 講談社
- ・ソムリエ・マニュアル 「ビア＆スピリッツ担当」 柴田書店 2001年改訂版
- ・ノイリープラット カクテル小冊子 カクテル制作／監修
- ・VISAカード小冊子 世界のスピリッツ 監修
- ・ユナイテッドエアライン日本語版機内誌 コラム
- 2002年7月10日～9月9日号
- ・Men's EX（世界文化社発刊月刊誌）企画協力／執筆 2007年
- ・「日本の飲料文化情報発信」のためのWebSITEをスタート 1994年
